Fleurs d’Hibiscus séchées (Togo)

CHF6.30

Origine

Originaire d’Afrique de l’Ouest, l’Hibiscus abdariffa c’est répandue dans toutes les zones tropicales de notre planète tout en amenant nombres de cultures à l’intégrer dans leurs traditions médicinales et culinaires. 

Riche en vitamines et minéraux, mais aussi en antioxydants contenus dans les pigments colorés de la fleurs.

Saveur

Aux notes fruitées, florales et acidulées l’Hibiscus offre aux infusions une saveur de fraicheur gourmande. L’infusion et très coloré d’un rouge vif et sombre selon la quantité utilisée.

Utilisation

25 gr dans un litre d’eau frémissante pendant 4 à 6 minute associé à un peu de vanille et de baies de cannelier vous offrira une infusion gourmande et rafraichissante pour la journée.

À servir chaud ou bien frais, dégustation riche en couleur assurée !