Le chocolat aux fèves de cacao de la Vallée de Sambirano sont réputées dans le monde entier pour leur douceur et leurs arômes fruités.
Produit par le chocolatier Raphaël Thoos, son laboratoire est situé dans les Alpes Valaisannes Suisse à 1300m d’altitude en partenariat avec l’Association Co3xist qui a initié la démarche pour développer ce Grand-Cru solidaire et cohérent.
Grand-Cru Sambirano – 68% – Noisette et poivre sauvage
Poivre sauvage Voatsiperifery des forêts primaires ( Est de Madagascar )
Fèves de cacao de la vallée de Sambirano ( Nord de Madagascar )
Noisettes bio torréfiées
Fleur de sel des Alpes
Grand-Cru Sambirano – 38% – Amandes et Baies de Cannelier
Baies de Cannelier ( Tanzanie )
Fèves de cacao de la vallée de Sambirano ( Nord de Madagascar )
Amandes bio torréfiées
Avis
Il n’y a pas encore d’avis.